Strony

poniedziałek, 26 marca 2012

Z zielona warstwą - czyli ciasto budyniowe

Wczoraj pod wpływem natchnienia postanowiłem coś stworzyć.
Przepis wyszabrowałem z jakiejś kobiecej prasy.

Składniki:
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- szklanka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 900 ml zielonego soku (ja użyłem litra soku KIWI od Tymbarka)
- 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
- opakowanie galaretki agrestowej
- opakowanie galaretki kiwi 
- pół litra śmietany 24% (ja użyłem 30% gdyż nie mogłem dostać 24%)

Sposób przygotowania:
1) Białka ubij z cukrem (łyżkę cukru odłóż). Dodaj obie mąki, proszek i żółtka.
    Piec przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
2) Półtorej szklanki soku zagotuj z odłożonym cukrem. Resztę soku połącz z budyniami i ugotuj je na soku.
3) Galaretki rozpuścić w szklance wody. Śmietanę ubij, a następnie dodaj tężejące galaretki.
4) Na ciasto wylej gorący budyń, ostudź a następnie rozsmaruj masę śmietanową i schłodź.
                                                                       
                                                                                                                            Smacznego :)



środa, 7 marca 2012

Extremalne mrozy

Po ostatnich lutowych mrozach przekraczających 68 stopni Fahrenheita rozsadziło u babci hydrofor.
Podstawa pompy mająca prawie centymetr grubości poszła w drobny mak!
A niecały rok wcześniej go montowaliśmy...